материалы: карп
Карпфишинг- – занятие, которое на сегодняшний день переживает пик популярности. Родиной карповой рыбалки является Англия, но сегодня волна карпфишинга захлестнула Францию, Румынию, Италию и многие другие страны, не обойдя стороной и Беларусь. Казалось бы, чем карпфишинг так хорош и почему рыболовы выбирают именно карпа, сазана, а не сома. Дело в том, что карп, сазан довольно крупная и красивая рыба, которая, к тому же, прекрасно размножается в неволе. Все это создает отличные условия для спортивной ловли, а сам процесс увлекателен и привлекает немалое количество рыбаков.
Рыболовы, начавшие осваивать карпфишинг, вскоре узнают все …
Проезжая по районам области мы заглянули на этот водоем. Дорога к нему пролегает через село по грунтовой дороге, которая достаточно укатанная и пройти по ней можно даже в дождливую погоду. С виду водоем очень неплохой, более, менее ухоженный. Дно каменисто-глинистое местами песчаное, чистое. С правой стороны (со стороны села) мест для рыбалки немного, большая часть берега — поросшие кустарником крутояры.
Подъезд к водоему с этой стороны проблематичный из-за крутого спуска. По другую сторону водоема берег свободный, не считая его части возле дамбы. На водоеме, может быть и не лучшим образом, оборудованы …
В клуб Астория мы приехали в мае. Куда не брось взгляд везде весенние разливы, деревья стоящие в воде, кругом зелень и очень красиво.
Спустя час после появления в Астории мы уже были на воде. Не хотелось терять остатки дня, поэтому было решено отправиться за сазаном.
На Нижней Волге вода коричневая, поэтому рыбу будем искать не на основных руслах, так как в данный момент времени здесь подводная охота невозможна, а пойдём на дальние ерики, протоки и раскаты. Именно там по словам егерей скопилось много сома, белого амура, толстолобика и сазана…
Вот и наступила весна. Для рыбака это, прежде всего, приближение полноценного рыболовного сезона. Зимняя ловля со льда, а в некоторых местах и по открытой воде, хотя и может дать некоторое удовлетворение для рыболова, но не заменит рыбалку при теплой погоде, многодневные «дежурства» на водоеме с ночными ожиданиями, ловлю с лодки и не даст полноценно насладиться отдыхом на по-настоящему живой природе. Да и рыба, как и человек, любит погоду потеплее, готовится к нересту и начинает временами интенсивно питаться, а иногда и жировать.
Хотя в центральной части России водоемы еще находятся подо льдом, …
Специально для зрителей нашего сайта FishTv — популярная литовская телередаче о рыбалке «SIANDIENKIMBA», предоставила видео ролик о рыбалке на карпа и линя. В телепередаче расмотренна техника ловяли на линя и карпа, детально рассказанно, как приготовить прикормку и как выбрать место ловли.
p.s. Начиная с 1 апреля 2012г., каждый вторник Вы сможете найти новую программу канала «SIANDIENKIMBA» и сможете ее посмотреть на нашем сайте.
Особенная благодарность Mindaugas Vigraitis, за предоставленное видео, и за организацию перевода видео на русский язык.
Конец июня. В средней полосе России установилась небывалая жара, в городе как в каменном душном мешке поскорее бы вырваться на природу. И мы вырвались, правда на этот раз, мы уже едем по известному маршруту — озеро Бойково. Мимо пролетают названия знакомых поселков, а мысли… Мысли уже в рыболовном клубе Завидово, ведь именно там пройдет грандиозная ловля на карпа. И так начинаем.
Мы наконец то собрались на карповую ловлю в Подмосковье. Точкой сбора был выбран один из платных прудов. Приезжать сюда надо еще затемно. Большинство российский рыболовов считают карпа хитрее своих собратьев, так как он не сильно любит ловится на удочку. Без знания специальных хитростей его поймать весьма непросто.
Карп – это одомашненный сазан. Когда произошло превращение вольного сазана в прудового карпа сказать сложно. Для ловли и подкормки карпа можно использовать множество веществ. Старые рыбаки комбинируют купленные в магазинах прикормки с собственными оригинальными рецептами.
Очищенного и выпотрошенного леща натираю солью и лавровым листом и отставляю на час. На противень наливаю растопленные маргарин и сливочное масло, смешанные с растительным, чтобы слой жира был не менее 5 миллиметров, кладу рыбу и ставлю в предварительно прогретый до 150 градусов духовой шкаф. Температуру увеличиваю.
Через 20 минут, когда рыба сверху покроется золотистой корочкой, смазываю ее густой сметаной и вновь ставлю в духовой шкаф. Через 10 минут поливаю рыбу жидкостью, которая образовалась на противне, и снижаю температуру. Спустя 10 минут снова поливаю леща образовавшимся соусом.
Получается очень вкусное деликатесное блюдо. Таким …
филе черного карпа с кожей (можно заменить зеркальным карпом) — 350г;
соль — 1/2 ч.л.;
уксус — 15 мл;
томатный соус (кетчуп) — 5 ст.л.;
сахар — 1/2 стакана;
крахмал — 3 ст.л.;
растворенный в воде крахмал — 2 ст.л.;
бульон — 1/4 стакана;
кунжутное масло — 1 ст.л.;
свиной жир — 200г;
поварское вино — 1 ч.л.;
чеснок (мелко нарубленный) — 3 зубчика
Положить филе на разделочную доску кожей вниз и нанести диагональные надрезы, не повредив кожу (должно получиться 10 кусочков). На каждый кусочек нанести сетку надрезов и полить смесью вина, соли и крахмала, затем удалить с кусочков лишний крахмал. Смешать …

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ!