Команда передачи «Охота в новом свете» преследует карибу с винтовкой и самострелом на полуострове Унгава с северном Квебеке. Охотиться на севере всегда удовольствие, но летом тундра этих мест особенная. Во многих тундровых озерах водится озерная форель, а реки богаты замечательной речной форелью. Здесь огромное множество белых куропаток и у охотников есть прекрасная возможность для ловли этих белых птиц. Добавьте ко всему этому самые многочисленные стада карибу в северной Америке, и получите уникальные условия для прекрасной охоты…